蜀徽大酒店與德陽(yáng)市旅游職業(yè)學(xué)校進(jìn)一步深入開展校企合作，在原有學(xué)生教學(xué)實(shí)習(xí)的基礎(chǔ)上，旅游學(xué)校充分發(fā)揮德陽(yáng)市高技能人才培訓(xùn)基地的優(yōu)質(zhì)師資資源，助力酒店提升服務(wù)品質(zhì)。

在酒店年底經(jīng)營(yíng)高峰來(lái)臨之際，旅游學(xué)校派遣酒店專業(yè)餐飲專任教師耿蓓蕾到店進(jìn)行專業(yè)技能提升培訓(xùn)和指導(dǎo)。培訓(xùn)通過(guò)理論講解、實(shí)操演示、案例分析等形式，結(jié)合酒店實(shí)際情況，對(duì)餐飲服務(wù)常識(shí)、日常工作常見問(wèn)題、專業(yè)技能操作等內(nèi)容進(jìn)行了詳盡講解和示范，進(jìn)一步規(guī)范了餐飲擺臺(tái)標(biāo)準(zhǔn)，糾正了服務(wù)人員在實(shí)操中不正確的動(dòng)作和細(xì)節(jié)。

此次培訓(xùn)，有效提高了員工的專業(yè)技能和服務(wù)水平，進(jìn)一步密切了酒店與學(xué)校的關(guān)系。后期酒店與學(xué)校還將針對(duì)酒店餐飲、客房、前廳服務(wù)進(jìn)行更多的合作和交流，努力達(dá)到資源共享、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)的雙贏局面。王鳳晗